Banános zabpalacsinta

Hozzávalók 4 személyre:

• 2 nagyobb banán
• 2 M-es tojás
• Zabliszt sűrítésre ízlés szerint
• Víz

Elkészítés:

A banánt villával összenyomom,alkar izmai,tricepsz,bicepsz dolgozik. Hozzádobom a két tojást, persze előtte feltöröm. A zabliszttel sűrű masszává keverem. Vízzel szükséges állapotra hígítom. Javasolnám,hogy a klasszikus palacsintatésztánál sűrűbbre hagyjátok. Pár perces állni hagyás után közepes lángon enyhe zsiradékon (napraforgóolaj,kókuszolaj, vagy akármi ,bár a kacsazsír valahogy nem harmonizál;)) megsütöm a kisebb tenyérnyi méretű palacsinták mindkét oldalát. Ezt bárki csinálhatja, nem kell hozzá szaktudás. Gyorsan megég,vigyázat!